hl.mouka 0,5 kg ( procedit) do mýsy - osololit
kvásek (0,5 droždí, lžíce cukru, teplé mléko)
smíchat -- přidat 2 žloutky a 1 celé vejce, mléko ohřát
rozdělat - přilejvat mléko, - řidčí těsto ( bublinkovaté)
hodinu kynout - na pečící papír cca 6 ks.
180 stupnu -10-30 minut